24 ساعة-أسية الداودي
يعتبر شهر رمضان فترة مميزة للصيام والعبادة، لكنه قد يمثل تحديًا لمرضى السكري، حيث يحتاجون إلى تنظيم وجباتهم بعناية للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. يعتمد ذلك على نوع السكري. والأدوية المستخدمة، وقدرة الجسم على تحمل الصيام. لذا، من الضروري اتباع نظام غذائي متوازن واستشارة الطبيب قبل بدء الصيام.
التغذية السليمة لمرضى السكري في رمضان
وجبة الإفطار
تنصح أخصائية التغذية صوفيا المراوني في حديثها لجريدة 24 ساعة بأن يبدأ مريض السكري إفطاره بتناول تمر (1-2 حبة) مع كوب من الماء أو الحليب قليل الدسم. ثم تناول وجبة متوازنة تحتوي على:
مصدر للكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني، الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الشوفان. لضمان إمداد الجسم بالطاقة دون رفع سريع لمستوى السكر.
مصدر للبروتين الصحي مثل اللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، البيض. أو البقوليات، لتعزيز الشعور بالشبع ودعم صحة العضلات.
إقرأ أيضًا
الخضروات الطازجة أو المطبوخة التي توفر الفيتامينات والألياف وتعزز الهضم الصحي.
تجنب الحلويات والمشروبات السكرية التي قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر في الدم.
وجبة السحور
تعتبر السحور وجبة مهمة لمرضى السكري، ويجب أن تحتوي على:
الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل أو الفول، لتوفير طاقة تدوم طوال فترة الصيام.
البروتينات مثل البيض، الأجبان قليلة الدسم، أو اللبن الزبادي، للمساعدة في الحفاظ على مستوى السكر مستقرًا.
الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء لتجنب الجفاف.
شرب كمية كافية من الماء لتجنب الجفاف خلال النهار.
الأطعمة التي يجب تجنبها
الأطعمة الغنية بالسكر مثل الحلويات الرمضانية والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
الأطعمة المقلية والدهنية التي قد تسبب اضطرابات في الهضم وارتفاع نسبة الكوليسترول.
الملح الزائد والتوابل الحارة التي قد تؤدي إلى العطش والجفاف.
إدارة السكر خلال الصيام
متابعة مستويات السكر في الدم بانتظام، خاصة قبل الإفطار وبعده، وقبل السحور.
تجنب النشاط البدني المكثف خلال النهار لتقليل خطر انخفاض السكر في الدم.
الإفطار فورًا إذا حدث انخفاض شديد في السكر (أقل من 70 ملغ/ديسيلتر) أو ارتفاع كبير (أكثر من 300 ملغ/ديسيلتر).
إقرأ أيضا: أخصائية التغذية صوفيا مرواني تتحدث لـ”24 ساعة” عن نصائح لضمان صيام متوازن
يمكن لمرضى السكري الصيام في رمضان بأمان إذا تم الالتزام بنظام غذائي صحي، مع مراقبة مستويات السكر واستشارة الطبيب. التوازن في التغذية والالتزام بالإرشادات الطبية يساعدان في قضاء شهر رمضان بصحة وسلامة.
