24 ساعة-متابعة
سجلت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعا قياسيا بعد عيد الفطر، إذ قفز سعر كيلوغرام واحد من لحم الغنم بالجملة إلى 140 درهما في سابقة من نوعها.
فيما وصل سعر كيلوغرام واحد من لحم البقر إلى 120 درهما، وسط توقعات بزيادات تصاعدية خلال الفترة المقبلة في ظل استمرار نقص العرض من الرؤوس الموجهة إلى الذبح بالمجازر الحضرية والقروية. رغم قرارات الإعفاء الضريبي والدعم المتوالية لتشجيع عمليات الاستيراد من الخارج.
وأكد نشطاء على المنصات الاجتماعية تسجيل زيادات وصفوها بـ”القياسية” في أسعار اللحوم الحمراء وهي الزيادات التي تصل إلى 20 درهما في ثمن الكيلوغرام الواحد من لحم البقر، كما تصل إلى 30 درهما في ثمن الكيلوغرام الواحد من لحم الغنم.
اقرأ أيضاً: زيادات في أسعار “السليخ” وتقطيع اللحوم تفاجئ المغاربة في أول أيام عيد الأضحى
وأثر الجفاف خلال هذا العام على العرض من الأبقار والأغنام، حيث لم يتم توفير الكلأ الطبيعي الذي يساعد على تقليص تكاليف الإنتاج. التي تثقل على المربين، خاصة الصغار منهم. وتراكم النقص على مستوى العرض على مدى ثلاثة أعوام من الجفاف في ظل صعوبة إعادة تكوين القطيع. ما يؤثر على أسعار اللحوم الحمراء في السوق، رغم التدابير التي اتخذتها الحكومة على مستوى الاستيراد.
