24ساعة-متابعة
شهدت أسعار البيض في المغرب، وخصوصًا في مدينة الدار البيضاء، قفزة كبيرة وصلت إلى 53%، حيث يتراوح سعر البيع بالتقسيط حاليًا بين 1.40 و1.60 درهم للبيضة الواحدة حسب الحجم والنوع.
وأوضح مهنيون أن سعر البيض في سوق الجملة بلغ ما بين 1.80 و1.95 درهم للوحدة.
وأرجع المهنيون هذا الارتفاع إلى عدة عوامل أبرزها ضعف الإنتاج نتيجة غلاء الأعلاف الناجم عن الجفاف الذي يضرب البلاد، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف وتقليل كميات الإنتاج.
وأكد بعض منتجي البيض أن ارتفاع الأسعار يعود إلى معادلة السوق التقليدية، حيث يؤدي انخفاض الإنتاج وارتفاع الطلب إلى زيادة الأسعار. في المقابل، نفى تجار الجملة مسؤوليتهم عن رفع الأسعار، مشيرين إلى أن المنتجين الكبار يتحكمون في السوق.
اقرا ايضا: نارتفاع أسعار الدجاج من جديد يثير استياء المواطنين
وأضافوا أن غلاء الأعلاف، التي تشكل جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج، أدى إلى توقف العديد من التجار الصغار عن العمل، مما قلل من العرض في السوق، في حين أن تكاليف الإنتاج تجاوزت مليارات الدراهم هذا العام، وهو ما زاد من الأعباء الاقتصادية على القطاع.
هذا الارتفاع في الأسعار أثار استياء المستهلكين الذين يواجهون تحديات إضافية في ظل الارتفاع العام في تكاليف المعيشة بالمغرب.
