24 ساعة-متابعة
تشهد أسعار لحوم الدواجن بالمغرب هذه الأيام ارتفاعا ملحوظا، بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى، حيث ارتفع الطلب بشكل كبير مقابل انخفاض نسبي في العرض، ما أدى إلى اختلال التوازن في السوق وارتفاع الأسعار في مختلف نقاط البيع.
وفي هذا السياق، أوضح سعيد جناح، عضو المجلس الوطني للجمعية الوطنية لمنتجي الدجاج واللحم”ANPC”، أن الإقبال المكثف على شراء الدواجن قبل العيد يعد سلوكا معتادا لدى المغاربة، بسبب إدراكهم أن العديد من محلات البيع تغلق أبوابها أو تقلص نشاطها خلال هذه الفترة.
وأكد جناح في تصريحه لـ”24 ساعة” أن هذا الإقبال المتزايد لم يقابله إنتاج كاف، ما تسبب في ضغط على الكميات المعروضة وبالتالي ارتفاع في الأسعار.
وأشار المتحدث إلى أن سعر الكيلوغرام من الدجاج في الضيعات يتراوح حاليا بين 14.5 و15 درهما، بينما يعرض في أسواق الجملة ما بين 16 و17 درهما، وقد يتجاوز لدى بعض الباعة بالتقسيط حاجز 20 درهما، وهو ما يعزى في جزء منه إلى المضاربة واستغلال بعض التجار للظرفية الاستثنائية.
إقرأ أيضًا
كما أوضح أن هوامش الربح لا تزال محدودة، إذ أن كلفة الإنتاج داخل الضيعات تصل إلى نحو 15 أو 16 درهما للكيلوغرام، مما يترك هامشا بسيطا لا يتجاوز درهما ونصف.
ولفت عضو المجلس الوطني للجمعية الوطنية لمنتجي دجاج اللحم، إلى أن بعض الضيعات تتلقى طلبيات تفوق المعدلات اليومية العادية بنحو مرتين إلى ثلاث مرات، في ظل غياب اللحوم الحمراء عن موائد العيد هذا العام.
واختتم جناح تصريحه بالتأكيد على أن الوضع لا يدعو إلى القلق، لأن الأسعار ستعود إلى مستوياتها الطبيعية بعد العيد، مع تراجع الطلب واستئناف الأنشطة التجارية المعتادة، داعيا المستهلكين إلى التعامل بهدوء مع الوضع وتفادي الهلع الشرائي.
