24 ساعة-أسماء خيندوف
أعلن المصدر المغربي أحمد بولجيد عن بدء وصول أولى شحنات البطيخ المغربي إلى السوق المحلية، مشيرا إلى أن الموسم سيبدأ بشكل كامل خلال 10 إلى 15 يوما.
وأكد بولجيد في تصريح لمنصة “فريش بلازا” المتخصصة في صادرات الخضر و الفواكه، أن “هذا الموسم سيكون مختلفا تماما عن المواسم السابقة، مع توقعات بزيادة حجم الإنتاج من البطيخ المغربي، الذي سيأتي بأحجام كبيرة وجودة استثنائية”.
تحسينات في الإنتاج وتكيف مع الظروف
أشار بولجيد إلى أن الفلاحين في المغرب قد استفادوا من تجارب المواسم الماضية وتعلموا من أخطائهم، ما سمح لهم بتفادي المشكلات الزراعية مثل البياض الزغبي والفيروسات التي كانت تؤثر على الإنتاج في السابق.
وأضاف أن “جميع المنتجين الذين أعرفهم استخدموا أصنافًا مقاومة وأصنافا محسنة تتأقلم بشكل جيد مع الظروف المناخية، كما أن الأمطار وأشعة الشمس الكافية في هذا الموسم قد ساهمت بشكل كبير في تحسين الإنتاج”.
إقرأ أيضًا
وبالنسبة لزراعة البطيخ، ذكر بولجيد أن التحديات التي شهدتها السنوات الأخيرة، بسبب الجفاف، قد أدت إلى تقييد المساحات المزروعة، لكن المطر الغزير في شهر مارس قد شجع المزارعين على استئناف زراعة البطيخ.
وأوضح أنه “يتوقع أن تصل المردودية إلى حوالي 70-75 طنًا لكل هكتار، ما يعد إنتاجا مرتفعل مقارنة بالمواسم الماضية”.
توقعات بالحجم الكبير والجودة الممتازة
طمأن بولجيد المستهلكين قائلا: “البطيخ الذي نراه الآن في السوق هو بطيخ مبكر بأحجام صغيرة، يأتي من البيوت البلاستيكية. ولكن الحجم المتوقع لبطيخ هذا الموسم سيكون في الغالب 9 كيلوغرامات وأكثر”.
وتابع حديثه قائلا: أن “المنتجات الأولى التي سنراها في السوق ستكون من زاكورة، التي تبدأ حصادها قريبا، يليها محاميد الغزلان. وستكون الكميات المنتظرة من هذه المناطق أكبر بكثير مقارنة بالموسم الماضي.
كما سيبدأ الإنتاج في مناطق أكادير، مراكش، شيشاوة، بني ملال، الغرب، مكناس، ومولاي بوسلهام، التي ستختتم الموسم بجني يمتد حتى شتنبر”.
وفيما يتعلق بالطلب، أفاد بولجيد أن المؤشرات الأولى للموسم تبشر بنجاح كبير، حيث بدأ المستوردون الأوروبيون في زيارة المزارع لتأمين شحناتهم.
وشدد المختص على أن “العديد من المشترين الأوروبيين يسعون لأن يكونوا الأوائل في دخول السوق هذا الموسم، خاصة في ظل الطقس الاستوائي المنتظر في أوروبا هذا الصيف، ما سيساهم في زيادة الطلب على البطيخ المغربي”.
واختتم حديثه بأن “أسعار البطيخ هذا العام ستكون أقل من الموسم الماضي بفضل الاستقرار في كميات الإنتاج”.
