حوراء استيتو_الرباط
انطلقت فعاليات الدورة الثالثة لتظاهرة « ملتقيات فنون الطبخ »، أمس الخميس في أكادير من طرف المجلس الجهوي للسياحة لأكادير ـ سوس ماسة.
و تجمع هاته التظاهرة أزيد من 40 طباخا مغربيا و فرنسا، من أجل تبادل الخبرات في مجال الطبخ خصوصا حول منتجات البحر تحت عنوان “مذاقات البحر”.
و يشرف على فعاليات الدورة الثالثة من « ملتقيات فنون الطبخ » أمهر الطباخين المغاربة و الفرنسيين كـ « الشيف » كمال رحال السولامي، رئيس الفيدرالية المغربية لفنون الطبخ، و « الشيف » ريجيس وجاك ماركون المصنفان ضمن فئة « 3 فرشات » في « دليل ميشلان ».
و تتميز هاته الدورة من « لقاءات فنون الطبخ »، بتنظيم ورشات لتقديم شهادات حول غنى وتنوع أطباق الأكل في جهة سوس ماسة ، إضافة عن تنظيم لقاء مخصص لفائدة الأطفال المنحدرين من أوساط فقيرة.
و يشار الى ان منظمي هذه التظاهرة السياحية يسعون إلى تثمين تنوع وغنى منتجات البحر والمنتجات المجالية، وذلك من خلال فتح المجال لتبادل الخبرات والتجارب بين مهنيي فن الطبخ المغاربة ونظرائهم الفرنسيين.
و تجدر الاشارة الى ان تظاهرة ” لقاءات فنون الطبخ ” ستستمر الى غاية يوم 19 مارس الجاري.
