24 ساعة-متابعة
شهدت أسعار الديك الرومي بالمغرب تراجعًا غير مسبوق منذ يونيو 2024. حيث استقر سعر الكيلوغرام الواحد في سوق الجملة بين 14 و16 درهمًا، في ظل وفرة الإنتاج واستقرار أسعار لحوم الدجاج.
وأفادت مصادر مهنية بأن هذا الانخفاض يعود بالأساس إلى وفرة الإنتاج بعد شهر رمضان. إضافة إلى الاستقرار اللافت في أسعار لحوم الدجاج. ما تسبب في تراجع الطلب على لحوم الديك الرومي.
لكن منتجي هذا النوع من اللحوم عبّروا عن قلقهم من الوضع، حيث أكدوا أن تكاليف الإنتاج ما زالت مرتفعة. خاصة ما يتعلق بسعر الكتاكيت الذي لم يشهد انخفاضًا مماثلًا
وأوضح محمد أعبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم في تصريح سابق لجريدة 24 ساعة. أن وفرة لحوم الدجاج واستقرار أسعارها أثّرا بشكل مباشر على أسعار الديك الرومي. باعتباره منافسًا مباشرًا له. مشيرًا إلى أن “أي تغير في السوق يؤثر على الطرفين معًا”.
