24 ساعة-متابعة
مع ارتفاع أسعار الدجاج لتقارب الـ30 درهما للكيلوغرام الواحد، زاد عدد من مهنيي المطاعم، خاصة أصحاب محلات الوجبات السريعة، في في الأسعار لتغطية “التكاليف.
وحسب مصادر مهنية، فإن نقاشا مستفيضا حصل بين بعض أرباب المقاهي والمطاعم، بعد تسجيل ارتفاع في أسعار الدجاج مؤخرا، مؤكدين أن “زيادة سعر الوجبات المقدمة التي تحتوي على هذه المادة لا مفرّ منه”.
يذكر أن الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب. قدمت مراسلة إلى مجلس المنافسة، من “جنون” وإنهاك أسعار المواد الأساسية والأولية قدرة المهنيين والمواطنين على السواء لم يقنع حماة المستهلك الذين رأوا فيه “محاولة لتبرير الزيادات الموحدة التي تخرق قانون حرية الأسعار والمنافسة”.
اقرأ أيضاً: أرباب المقاهي يراسلون مجلس المنافسة لتفسير سرعة واستمرار ارتفاع أسعار المواد الأساسية
وسجل حماة المستهلك أن غلاء المواد الأولية “ذريعة واهية” يستنجد بها أرباب المقاهي والمطاعم لتسويغ “الحيف” الذي يمارسونه بحق المستهلك بمضاعفة هامش الربح في أسعار المشروبات والمأكولات بشكل جماعي. لافتين انتباه هؤلاء المهنيين إلى أن التحقيق الذي وعد أحمد رحو بإطلاقه في تعقيبه لجريدة النهار على المراسلة “لن يضع الزيادات في المواد الأولية لوحدها على مجهر مجلس المنافسة، وإنما أيضا الأسعار التي يرفعها المهنيون دون مراعاة لتلاؤمها مع الزيادات المذكورة”.
