كوثر منار – الدار البيضاء
عرفت أسعار بيع مادة زيت الزيتون مؤخرا، ارتفاعا قياسيا بالأسواق، وذلك في ظل قلة الإنتاج وارتفاع التكاليف،
بسبب شح المياه الناجم عن غياب وضعف التساقطات المطرية التي عرفتها المملكة.
وعرفت أثمان بيع زيت الزيتون بوزان مثلا، زيادة تتراوح بين 15 درهما و25 درهما في اللتر الواحد، مقارنة بالموسم الماضي،
ليصل بذلك سعر هذه المادة إلى ما بين 60 و75 درهما للتر الواحد، وفي مدن أخرى إلى 80 درهما .
كما عرف ثمن الكيلوغرام من الزيتون بدوره ارتفاعا، إذ انتقل من 5 دراهم السنة الماضية ليصل بداية هذا الموسم إلى 12 درهما.
وأكد مهنيو القطاع الفلاحي أن هذه الزيادات مرتبطة بارتفاع تكلفة اليد العاملة المكلفة بعملية الجني، إضافة إلى تأخر التساقطات.
