24 ساعة ـ متابعة
يعد سعر زيت الزيتون من أكثر الأسعار ارتفاعًا في السنوات الأخيرة في المغرب. ومن المتوقع أن تشهد أسعاره زيادات أخرى، بسبب عدد من العوامل لعل أهمها بشكل رئيسي، عامل الظروف الجوية غير المواتية في المناطق الرئيسية المنتجة لزيت الزيتون في المملكة.
وبالفعل فإن الجفاف هو أحد الأسباب الرئيسية لهذه الحالة وينبغي أن يكون له تأثير كبير على الإنتاج، حيث تحتاج أشجار الزيتون إلى كمية كافية من المياه لمحصول وفير.
في ذات السياق عبّر عدد من الفلاحين في قطاع عن مخاوفهم بشأن إنتاج الزيتون للموسم الزراعي. ومدى قدرة الإنتاجية المتوقعة على تغطية الاحتياجات الوطنية من زيت الزيتون، بسبب الجفاف المستمر.
وأبرز المهنيون أن كل شيء يشير إلى أن الموسم الحالي سيشهد صعوبات كبيرة على صعيد إنتاج زيت الزيتون. وهو الأمر الذي سينعكس على الأسعار بسبب الجفاف الذي أصبح هيكلياً خلال العامين الماضيين وقلة هطول الأمطار.
ويتوقع الفلاحون أن تنعكس الإنتاجية مجددا على السعر، خاصة أنه ارتفع إلى ما بين 75 و80 درهما خلال العام الماضي. كما من المتوقع أن تصل الأسعار هذا الموسم إلى 100 درهم على الأقل. نظراً للظروف الاقتصادية والمناخية وتكاليف عملية الإنتاج والحصاد والنقل وغيرها.
