الرباط-قمر خائف الله
تعتبر زراعة الأفوكادو في المغرب من الأمور المهمة ويصعب الإستغناء عنها، حيث يفضل كثير من الفلاحين والمزارعين، خصوصاً على مستوى جهة الرباط سلا القنيطرة، إنتاج هذه الفاكهة على نطاق واسع، بالنظر إلى ارتفاع الطلب العالمي عليها، وهامش الربح الذي تدرّه مقارنة بباقي الزراعات التقليدية الأخرى على غرار الحوامض مثلاً.
ويشهد على هذا النمو الملحوظ في زراعة الأفوكادو، إلى تصدير كمية مهمة من المنتج خارج البلاد، والذي بوّأ المملكة المراتب الأولى، كأكبر مصدّر للأفوكادو في القارة الإفريقية خلال السنوات الماضية، بالرغم من قلة التساقطات المطرية، وتوالي سنوات الجفاف.
في هذا السياق أفاد موقع “إيست فروت” المتخصص، أنه على الرغم من أن بدء حملة حصاد الأفوكادو في المغرب مازال يفصلنا عنها قرابة 3 اشهر، إلا أن بعض المؤشرات تتوقع ارتفاع محصول الأفوكادو المغربي بنسبة 20٪ عن العام الماضي.
هذا ما أكده عبد الله اليملاحي، رئيس جمعية الأفوكادو المغربية، مضيفا “لقد نجحنا للتو في اجتياز مرحلة حرجة في الإنتاج، وهي مرحلة الإزهار خلال شهري ماي ويونيو، بناءً على زياراتنا لجميع مناطق زراعة الأفوكادو، من لوكوس إلى الغرب، أكمل المزارعون هذه المرحلة بنجاح بفضل الظروف المناخية ودرجات الحرارة الأفضل مقارنة بالموسم الماضي”.
وتابع المتحدث ذاته خلال تصريحات صحفية “سجلنا خسائر أقل في الأزهار والمزيد من الازدهار في الفاكهة، نحن الآن في انتظار زيادة حجم الثمار والوصول إلى عتبة المادة الدهنية “.
ونقل “إيست فروت”، تصريح ممثل المزارعين، حول الزيادة في الإنتاجية قائلا “وفقًا لتقديراتنا سيكون لدينا إنتاجية أكثر بنسبة 20٪ مقارنة بالعام الماضي، أي حجم إجمالي لا يقل عن 60.000 طن على المستوى الوطني، وهو رقم قياسي على الإطلاق، شريطة أن تظل الظروف الجوية مناسبة، وطالما أن درجات الحرارة لا تتجاوز 35 درجة في البساتين حتى شتنبر القادم”.
ذات المصدر أكد على أن الزيادة المتوقعة في الأحجام ترجع أيضًا إلى الزيادة في المساحة، حيث يتزايد الإنتاج باستمرار، وذلك بتزايد مناطق الإنتاج
من حيث تنوع الأصناف، سجل “إيست فروت”، أن الأصناف الأكثر استخدامًا في المغرب هي هاس بنسبة 71.8٪ من الصادرات، بالإضافة إلى وفويرتي بنسبة 12.5٪، والزوتانو بنسبة 7٪، ولامب هاس بنسبة 5.5٪.
تبتدئ حملة جني الأفوكادو في الأسبوع الأول من شهر أكتوبر مع الأصناف ذات القشرة الخضراء، أما ما يتعلق بالأصناف الأخرى من هذه الفاكهة فتكون مستعدة للقطف ابتداءً من الأسبوع الأول من شهر نونبر.